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對羥基苯甲酸


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對羥基苯甲酸

對羥基苯甲酸是一種有機化合物,分子式為C7H6O3。它是一種純白色晶體或粉末狀物質(zhì)。除了抗真菌性能外,對羥基苯甲酸酯由于其酚羥基結(jié)構,表現(xiàn)出比苯甲酸和山梨酸更強的抗菌活性。對羥基苯甲酸酯的特點是毒性比苯甲酸低,抑菌作用與pH無關。但由于其水溶性低,氣味明顯,其作為食品防腐劑的應用受到限制。它除了用作食品中的防腐劑外,主要用作藥品和化妝品中的防腐劑。

 

詳細信息:

 

常用名: 對羥基苯甲酸

CAS 號:99-96-7

分子式:C7H6O3

分子量:138.12

性狀:固體

包裝:20 千克/

應用:

廣泛使用的有機合成原料,可作為食品添加劑。它還被廣泛應用于食品、化妝品和醫(yī)學領域,作為防腐劑、抗真菌劑和殺菌劑。它也被用作染料和殺蟲劑的中間體。它也可以用作增塑劑的生產(chǎn)原料,用于制造彩色薄膜和合成油溶性著色劑。此外,它還用于液晶聚合物和塑料。


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